食品添加剂 3-环己基丙酸烯丙酯-折光指数和相对密度的测定

GB 1886.189-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 3-环己基丙酸烯丙酯

范围
本标准适用于以环己基丙酸或肉桂酸甲酯和烯丙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂3-环己基丙酸烯丙酯。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
3-环己基丙酸烯丙酯
分子式
C₁₂H₂₀O₂
结构式

相对分子质量
196.29(按2007年相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。


理化指标
理化指标应符合表2的规定。


检验方法
折光指数(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相对密度的测定


京都电子KEM 全自动折光仪RA-600

京都电子KEM 数字式密度仪DA-640