香料 折光指数的测定

GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定

范围
GB/T 14454 的本部分规定了测定香料折光指数的方法。
本部分适用于香料折光指数的测定。

折光指数 refractive index
当具有一定波长的光线从空气射入保持在恒定的温度下的液体香料时，入射角的正弦与折射角的正弦之比。
注: 波长规定为(589.3±0.3)nm，相当于钠光谱中的D₁与D₂线。

原理
按照所用仪器的类型，直接测量折射角或者观察全反射的临界线，香料应保持各向同性和透明性的状态。

实验室常用仪器，特别是下列仪器:
折光仪，可直接读出 1.3000~1.7000 范围内的折光指数，精密度为±0.0002。
恒温器或可恒定温度的装置，保证循环水流通过折光仪时能保持它在规定的测定温度±0.2ºC以内。
光源，钠光。

测定
将制备的试样放入折光仪。待温度稳定后，进行测定。


京都电子KEM 全自动折光仪 RA-600