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  • 刺梨露酒 - 酒精度、总酸的检验

    T/GZCX006-2021刺梨露酒范围本标准规定了刺梨露酒的要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以刺梨果(干果或鲜果)或(和)刺梨汁为主要原料,添加酒基、辅料、食品添加剂,经浸提、调配、过滤、灌装制成的露酒。术语和定义酒基baseliquor/basewine指除食用酒精以外的饮料酒(蒸馏酒或发酵酒)。技术要求原料要求蒸馏酒应符合GB2757的规定。发酵酒应符合GB2758的规定。刺梨果应无霉变、无劣变,无肉眼可见外来杂质;刺梨汁应色泽明亮、无褐变、无杂质、...

    2024-3-31 查看详情
  • 刺梨果糕 - 总酸的检验

    T/GZCX013-2021刺梨果糕范围本标准规定了刺梨果糕的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以刺梨果汁(或果肉颗粒、果浆)为主要原料制成的刺梨果糕产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。刺梨果糕(RosaroxburghiiTrattGelSoftCandy)以刺梨果汁(或果肉颗粒、果浆)为主要原料(果汁或果肉用量≥20%),添加一定量白砂糖或糖浆、食品增稠剂(食用胶)等,经混合溶解、糖制成型、干燥(或不干燥)、包装等工艺制成的刺梨果糕产品...

    2024-3-29 查看详情
  • 刺梨酥 - 过氧化值、酸价的检验

    T/GZCX012-2021刺梨酥范围本标准规定了刺梨酥(rosaroxburghiiTrattcake)的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售。本标准适用于刺梨酥生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。刺梨酥rosaroxburghiiTrattcake以小麦粉、刺梨(包括果粉、鲜果、果酱、果汁等)馅料为主要原料之一,以食用盐、白砂糖、鸡蛋、奶油或食用油脂等为辅料,添加或不添加其他食品辅料及食品添加剂,经调制、成型、熟...

    2024-3-29 查看详情
  • 加工用刺梨鲜果原料分级标准 - 可溶性固形物的检验

    T/GZCX001-2020加工用刺梨鲜果原料分级标准范围本标准规定了加工用刺梨鲜果原料的要求、检验方法、评定方法、包装和运输。本标准适用于加工用刺梨鲜果原料的分级。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。刺梨rosaroxburghiitratt,rosaroxburghii指蔷薇科蔷薇属的刺梨成熟果实。刺梨果实扁圆、近圆球或纺锤形,横径2~4cm,成熟时黄色,果皮上密生肉质小刺;果实由花托和花筒发育膨大而成,属蔷薇果。成熟度maturity果实成熟过程中的不同阶段。不规则果...

    2024-3-28 查看详情
  • 苦荞酒 - 酒精度的检验

    Q/TYJY0002S-2023苦荞酒范围本标准规定了福仁昌苦荞酒产品的分类方法、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为基酒,加入水、苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂、罗汉、红枣、百合中的一种或几种为辅料,添加或不添加蜂蜜、冰糖、白砂糖、三氯蔗糖、焦糖色、食用香精,经浸提、分离、调配、澄清、过滤、灌装等工艺加工制成的配制酒-苦荞酒。技术要求基本要求不得添加任何非食用的原料。不得超苑围使用食品添加剂。食品添加剂的品和和使用量应符合...

    2024-3-28 查看详情
  • 地瓜烧粗粮酒(浓香风格)系列 - 酒精度、总酸、总酯的试验方法

    Q/AHGN0004S-2023地瓜烧粗粮酒(浓香风格)系列范围本文件规定了安徽国酿酒业有限公司地瓜烧粗粮酒(浓香风格)系列的分类与等级、要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、地瓜以及高粱、粳糯米、糙米、小麦、荞麦、玉米中的几种为原料,以浓香大曲为糖化发酵剂,采用固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调、包装而制成的地瓜烧粗粮酒(浓香风格)系列(以下简称产品)。分类与等级按产品的酒精度分为:高度酒(40%vol<酒精度≤68%vol);低度酒:(25%vol≤酒...

    2024-3-27 查看详情
  • 工业用再生N-甲基吡咯烷酮 - 水分含量的测定、折光率的测定、密度的测定

    T/ZJGFTR036-2021工业用再生N-甲基吡咯烷酮适用范围本标准适合于从事从废溶剂中通过蒸馏和精馏回收N-甲基吡咯烷酮的企业。本标准范围限于以新能源电池、电子化学品行业N-甲基吡咯烷酮回收液为原料,经过蒸馏和精馏等过程精制N-甲基吡咯烷酮。本标准规定了从再生N-甲基吡咯烷酮的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和安全等要求。工业用再生N-甲基吡咯烷酮的生产工艺和控制要求工业用再生N-甲基吡咯烷酮的生产加工原理见附录A。工业用再生N-甲基吡咯烷酮的生产工艺...

    2024-3-26 查看详情
  • 仁怀产区大曲酱香综合基酒 - 酒精度、总酸、总酯的检验

    T/GZRHJX002-2019仁怀产区大曲酱香综合基酒范围本标准规定了仁怀产区大曲酱香综合基酒的术语和定义、产品分级、技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于仁怀产区大曲酱香综合基酒的生产、检验及销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。仁怀产区大曲酱香综合基酒在仁怀区域范围自然酿酒生态圈内,将经小盘勾、大盘勾后的不同大曲酱香轮次基酒,直接或贮存后按一定比例勾调、陈酿而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身固态发酵产生的呈香、呈味、呈色...

    2024-3-26 查看详情
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