T/HNAGS022-2023湖南米粉半干米粉范围本文件给出了便于半干米粉技术规定的产品分类，规定了原辅料、感官指标、质量指标、食品安全指标、净含量和允许短缺量、食品添加剂、生产过程的卫生等技术要求，描述了相应的检验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于湖南米粉中的半干米粉。术语和定义DBS43/007界定的以及下列术语和定义适用于本文件。湖南米粉Hunanricenoodles主要选取湖南省行政区域内适宜制作米粉的籼稻米为原料，在湖南省内经相...

DBS65/011-2023食品安全地方标准巴氏杀菌驼乳范围本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂巴氏杀菌驼乳。术语和定义巴氏杀菌驼乳仅以生驼乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。技术要求原料要求生驼乳应符合DBS65/010的规定。感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法酸度/(°T)16～24GB5009.239GB5009.239-2016食品安全国家标准食品酸度的测定京都电子KEM自动电位滴定仪AT-710S

T/XJLSXH1109-2023新疆好粮油葵花籽油范围本标准规定了葵花籽油的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以葵花籽为单一原料，采用压榨工艺加工的葵花籽油。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。成品葵花籽油(finishedproductsunflowerseedoil)经加工处理符合本标准成品油质量指标和食品安全国家标准的供人食用的葵花籽油品。压榨葵花籽油(pressingsunflowerseedoil)葵花籽...

DBS65/021-2023食品安全地方标准奶片范围本标准适用于奶片和发酵奶片、风味奶片。术语和定义奶片牛(羊)奶片:以单一奶畜的牛(羊)乳粉为原料，经加工制成的片状成型产品。驼奶片:仅以驼乳粉为原料，经加工制成的片状成型产品。驴奶片:仅以驴乳粉为原料，经加工制成的片状成型产品。马奶片:仅以马乳粉为原料，经加工制成的片状成型产品。发酵奶片发酵牛(羊)奶片:以单一奶畜的发酵牛(羊)乳粉为原料，经加工制成的片状成型产品。发酵驼奶片:仅以发酵驼乳粉为原料，经加工制成的片状成型产品。...

DBS65/019-2023食品安全地方标准驴乳粉范围本标准适用于全脂、脱脂、部分脱脂驴乳粉。术语和定义驴乳粉仅以生驴乳为原料，经加工制成的粉状产品。技术要求原料要求生驴乳应符合DBS65/017的规定。感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法复原乳酸度(°T)≤6GB5009.239GB5009.239-2016食品安全国家标准食品酸度的测定京都电子KEM自动电位滴定仪AT-710S

DBS65/017-2023食品安全地方标准生驴乳范围本标准适用于生驴乳，不适用于即食生驴乳。术语和定义生驴乳从正常饲养的、经检疫合格的无传染病和乳房炎的健康母驴乳房中挤出的无任何成分改变的常乳，产驹后15天内的乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化要求理化要求应符合表2的规定。检验方法酸度/(°T)≤6GB5009.239GB5009.239-2016食品安全国家标准食品酸度的测定京都电子KEM自动电位滴定仪A...

DBS65/015-2023食品安全地方标准生马乳范围本标准适用于生马乳，不适用于即食生马乳。术语和定义生马乳从正常饲养的、经检疫合格的无传染病和乳房炎的健康母马乳房中挤出的无任何成分改变的常乳，产驹后15天内的乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应用作生乳。技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化要求理化要求应符合表2的规定。检验方法酸度/(°T)≤10GB5009.239GB5009.239-2016食品安全国家标准食品酸度的测定京都电子KEM自动电位滴定仪...

DBS65/013-2023食品安全地方标准发酵驼乳范围本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。术语和定义发酵驼乳以生驼乳为原料，经杀菌、接种唾液链球菌嗜热亚种和德氏乳杆菌保加利亚亚种或其它由国务院卫生行政部门批准使用的菌种，发酵制成的产品。风味发酵驼乳以80%以上生驼乳为原料，添加其它原料(不包括驼乳制品及其他畜种的生乳及乳制品、动植物源性蛋白和脂肪)，经杀菌、接种唾液链球菌嗜热亚种和德氏乳杆菌保加利亚亚种或其它由国务院卫生行政部门批准使用的菌种，发酵前或后添加或不添加食...