香料 第1部分: 顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯（乙酸叶醇酯）

GB/T 32090.1-2015 香料 第1部分: 顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)

范围
GB/T 32090 的本部分规定了香料顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯(乙酸叶醇酯)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于对叶醇和乙酐(或乙酸)为原料经化学反应制得的香料乙酸叶醇酯的质量进行分析评价。

产品化学名称、CAS号、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称: 顺式-3-己烯-1-醇乙酸酯。
CAS号: 3681-71-8。
分子式: C₈H₁₄O₂。
结构式:

相对分子质量: 142.2。

要求
色状: 无色至苍黄色液体。
香气: 具有强烈的青香香气。
相对密度(25°C/25°C): 0.896~0.901。
折光指数(20°C): 1.4250~1.4290。
溶混度(25°C): 1mL试样全溶于1mL95%(体积分数)乙醇中。
酸值: ≤1。
含量(GC): ≥97.0%。

试验方法
相对密度的测定
按 GB/T 11540 香料 相对密度的测定 的规定。
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定 的规定。


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