香料 第2部分: 顺式-3-己烯-1-醇（叶醇）

GB/T 32090.2-2015 香料 第2部分: 顺式-3-己烯-1-醇(叶醇)

范围
GB/T 32090 的本部分规定了香料顺式-3-己烯-1-醇(叶醇)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于对以间戊二烯和多聚甲醛为原料经化学反应制得的香料叶醇的质量进行分析评价。

产品化学名称、CAS号、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称: 顺式-3-己烯-1-醇。
CAS号: 928-961-1。
分子式: C₆H₁₂O。
结构式:

相对分子质量: 100.16。

要求
色状: 无色液体。
香气: 具有强烈的草香-青香香气。
相对密度(25°C/25°C): 0.846~0.850。
折光指数(20°C): 1.4360~1.4430。
含量(GC): ≥98.0%。

试验方法
相对密度的测定
按 GB/T 11540 香料 相对密度的测定 的规定。
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定 的规定。


京都电子KEM 数字式密度仪DA-640

京都电子KEM 全自动折光仪RA-600