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  • 自动滴定仪 - 自动电位滴定仪术语和定义

    T/STIC110074-2022自动滴定仪范围本文件规定了自动滴定仪的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。本文件适用于自动电位滴定仪、自动电导滴定仪、自动永停滴定仪、自动光度滴定仪和自动温度滴定仪(以下简称仪器)。术语和定义滴定titration滴定是一种分析技术,用于定量测定样品中溶解的特定物质(被分析物),通过向样品中添加已知浓度的试剂(滴定剂),根据滴定剂和被测物之间发生的化学反应,来确定被测物的含量。电位滴定potentiometrictitr...

    2024-6-5 查看详情
  • 红烧汁调味料 - 谷氨酸钠、氨基酸态氮的测定

    T/QGCML113-2021红烧汁调味料范围本文件规定了红烧汁调味料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于烹饪红烧肉、红烧排骨等红烧菜肴的红烧汁调味料。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。红烧汁调味料Braisedsauceseasoning是指在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华,采用先进工艺融合而成的,为红烧菜肴而准备的一步到位的方便产品。技术要求主要原料和辅料酿造酱油应符合GB/T18186的规定。饮用水应符合GB5749...

    2024-6-4 查看详情
  • 浓缩鲜香粉 - 谷氨酸钠、氨基酸态氮的测定

    T/QGCML114-2021浓缩鲜香粉范围本文件规定了浓缩鲜香粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于烹饪食物需要增鲜时添加的浓缩鲜香粉。术语和定义浓缩鲜香粉Concentratedfreshpowder是指广泛应用于食品当中,用于改进食品口感、调节汤类口味,具有增香增鲜效果的调味料。技术要求主要原料和辅料淀粉应符合GB/T8884的规定。食用盐应符合GB/T5461的规定。谷氨酸钠应符合GB/T8967的规定。食用葡萄糖应符合GB...

    2024-6-4 查看详情
  • 海带粉 - 氯化物的检验

    T/CNFIA134-2021海带粉范围本文件界定了海带粉的定义,规定了海带粉的分类、原辅料要求、加工要求,以及感官指标、理化指标、安全指标和净含量要求,描述了相应的检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于海带粉生产者声明产品的符合性或作为生产者与采购方签署贸易合同的依据,也可作为市场监管或认证机构认证的依据。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。海带粉kelpnoodles新鲜或盐渍海带为主要原料,添加或不添加新鲜或盐渍裙带菜、石花菜等的一种或几种,添加或不...

    2024-6-3 查看详情
  • 生物材料级甲壳质与壳聚糖 - 脱乙酰基度的测定(电位滴定法)

    T/QGCML167-2021生物材料级甲壳质与壳聚糖范围本文件规定了生物材料级甲壳质与壳聚糖的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于生产、研发生物材料级甲壳质与壳聚糖的企业。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。甲壳质chitin化学名称β-1,4-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖,是虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳经稀酸脱钙、稀碱脱蛋白后的白色片状或粉末状物,不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机溶剂。壳聚糖Chitosan化学名称β-1,...

    2024-6-3 查看详情
  • β-氨基propionitrile合成副产物 β,β´-亚氨基二propionitrile - 水分

    T/QGCML678-2023β-氨基propionitrile合成副产物β,β´-亚氨基二propionitrile范围本文件规定了β,β´-亚氨基二propionitrile的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和安全。本文件适用于β-氨基propionitrile合成过程中产生的副产物β,β´-亚氨基二propionitrile。分子式:C6H9N3。结构式:相对分子量:123.16(按2022年国际相对原子质量)。CAS号:111-94-4。术语和定义本文...

    2024-6-3 查看详情
  • 醉鱼干罐头 - 盐分的测定

    T/QGCML1417-2023醉鱼干罐头范围本文件规定了醉鱼干罐头的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于醉鱼干罐头的生产和检验。术语和定义GB/T36193界定的术语和定义适用于本文件。技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的要求。微生物指标微生物指标应符合罐头食品商业无菌要求。食品添加剂食品添加剂品种和使用量应符合GB2760的规定。兽药残留兽药残留应符合GB31650的规定。污染物含量应符合GB27...

    2024-6-1 查看详情
  • 清徐陈醋 - 总酸、不挥发酸的测定

    T/QXCYXH002-2023清徐陈醋范围本文件规定了清徐陈醋的术语和定义、生产过程控制、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于清徐陈醋的生产、检验、销售、认证和监管。术语和定义下列界定的术语和定义适用于本文件。清徐陈醋Qingxumaturevinegar在山西省清徐县地理(行政区域)环境下,以高粱、麸皮为主要原辅料,以大麦、豌豆制作的大曲作为主要糖化发酵剂,经酒精发酵、固态醋酸发酵、熏醅、淋醋、陈酿、调配、杀菌、包装等工艺加工而成的酿造食醋。...

    2024-5-31 查看详情
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