香料 第3部分: l-香芹酮

GB/T 32090.3-2015 香料 第3部分: l-香芹酮

范围
GB/T 32090 的本部分规定了香料l-香芹酮的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于对d-苧烯为原料经化学反应制得的香料l-香芹酮的质量进行分析评价。

产品化学名称、CAS号、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称: l-1-甲基-4-异丙烯基-6-环己烯-2-酮。
CAS号: 6485-40-1。
分子式: C₁₀H₁₄O。
结构式:

相对分子质量: 150.22。

要求
色状: 无色至淡草莓色液体。
香气: 具有留兰香样香气。
相对密度(25°C/25°C): 0.956~0.960。
折光指数(20°C): 1.4950~1.5020。
旋光度(25°C): -62°~-57°。
含量(GC): ≥98.0%。

试验方法
相对密度的测定
按 GB/T 11540 香料 相对密度的测定 的规定。
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定 的规定。


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京都电子KEM 全自动折光仪RA-600